jueves, 31 de agosto de 2017

VOULEZ VOUS CAFÉ

En alguna esquina del Ori


‘Voulez Vous Café’ es otro establecimiento que tiene bastante tiempo de haber abierto sus puertas al público guayanés, es por ello que decidí sumarlo a la lista de cafeterías a visitar, además de ser uno de mis lugares favoritos, claro está. 



Ahora bien, Sergio Pelayo quien es el encargado de este lugar desde hace aproximadamente un año, asevera que en ‘Voulez Vous Café’  se brinda a los clientes además de una excelente atención, los mejores cafés de la ciudad entre los que podríamos mencionar algunos de los diferentes clásicos, como: expreso, mocaccino, cappuccino, ristretto, macchiato, entre otros. Los cafés postre y decorativos, como el bombón clásico con leche condensada, con chocolate, requipe o caramelo, son igualmente parte del menú. Y los ice coffee o Frappuccinos que se tratan de cafés fríos.




En el establecimiento se ofrecen otras presentaciones especiales como lo son las deliciosas merengadas de chocolate y Oreo al mejor estilo de Voulez Vous Café. Comenta Sergio.


Una amplia gama de postres se presentan en este establecimiento para degustar, junto al café de preferencia del cliente. Desde una torta cheesecake, brownie, milhojas, pie, exquisitas tartaletas de fresas, hasta el postre más elaborado elegidos por los visitantes. Así mismo, ofrecen deliciosos desayunos, almuerzos, jugos naturales y el mejor pan francés de la ciudad.



Voulez Vous es un pequeño y cálido sitio, en un gran y bullicioso lugar como lo es el Orinokia Mall, pero no por eso deja de ser el lugar preferido de quienes lo visitan. 

Dirección: Orinokia Mall, Plaza Aluminio. Puerto Ordaz.

Instagram: @voulezvouscaf 


Fotografía: Rafael Vazquez
Instagram: @rvfotografia7



lunes, 28 de agosto de 2017

NEW YORK CAFÉ GOURMET

Viajar con sorbos


New York Café Gourmet abrió sus puertas al público de Ciudad Guayana hace aproximadamente 10 años. Nos cuenta la señora Minerva Rivero, gerente general, que antes de ser una cafetería este lugar funcionaba como un foto estudio, pero con el pasar del tiempo los dueños decidieron unirse a una franquicia de Caracas llamada "Okey Coffee", la cual por razones internas de la misma, no se mantuvo por mucho tiempo en la ciudad. Así mismo, cuenta que esto no fue un impedimento para que los dueños siguieran adelante con su negocio, y fue allí cuando surge la idea de abrir New York Café Gourmet. 



La temática de este Café tiene que ver con recuerdos de algunos lugares que en algún momento tuvieron la oportunidad de visitar y con unir las dos cosas que más le gustan: viajar y el café. La decoración corresponde a cosas que fueron consiguiendo en el camino, como mapas, postales, entre otras cosas, cuenta la señora Minerva.  




Explica que la forma de presentar el café es simple. “No nos gusta trabajar con crema chantillí o ingredientes muy elaborados, nos vamos directo a lo tradicional en el café. Entre los que se ofrecen en el local, evidentemente se encuentran casi todos los básicos: un buen expreso, el cappuccino y el mocaccino, tetero, marrón. Ah! y por supuesto el popular "guayoyo” . En New York Café Gourmet también podemos disfrutar de ricos desayunos, jugos naturales y postres caseros como: tortas, cupcakes, galletas, pie, y otros.

Ubicación: Orinokia Mall - Nivel Santo Tomé.  (Puerto Ordaz - Edo. Bolívar / Venezuela)


Fotografía: Rafael Vazquez
Instagram: @RVfotografia7